lundi 20 octobre 2008

LE GOUT DU VINSOBRES..........







SEMAINE DE l'ART ET DU GOUT reussie
A Vinsobres toute la semaine l'Art a été au rendez-vous du goût. Commeà la Vinsobraise, au Domaine Peyssson, de Deurre ou du Moulin ( Photo : D.Vinson et P.Leroy devant les bijoux de ce dernier) ou aux dégustations d'huille d'Olives au Corriançon ou de fromages au Pré Neuf......
Si toute la semaine dernière ce fût la semaine du Goût en général, on peut dire que le week-end du 17 et 18 dut celui du goût ..... du Vinsobres. Vendredi 17 , la soirée à la salle des fêtes avec castagnade, saucisses au marc( et vins bourrus) et théatre a rassemblé près de 150 personnes . Puis samedi 18 le village a été pris d’assaut par les gourmets, gourmands et autres amateurs qui s’en sont donné à cœur joie grâce aux animations proposées par la Vinsobraise et le domaine Jaume. A la Vinsobraise Gilbert Gavin, chef cuisinier proposait différents mets tandis que sa fille Florence, sommelière de la cave, proposait différents accords de vins qui devaient pouvoir satisfaire tous les curieux. Au Domaine Jaume on avait réparti les dégustations en différents ateliers animés par des sommeliers de l’école hôtelière de Tain l’Hermitage avec découverte des différents cépages confectionnant le Vinsobres ( grenache, syrah, mourvèdre,..) et leurs assemblages, découverte de plusieurs millésimes ( verticale) accords mets et vins avec les produits régionaux. L’accueil y fut comme d’habitude à la hauteur des vins dégustés, excellent.Toute cette animation à Vinsobres aura permis à des centaines de personnes parfois venus de loin ( beaucoup d’étrangers en vacances dans la région) mais aussi des clients et passionnés de vin de s’initier, de découvrir ou d’approfondir le goût du Vinsobres qui n’est jamais meilleur que quand il est bu avec des mets et des plats de terroir… Vinsobres aura été ce week-end un endroit très couru.
Photo : P.Leroy (bijoux) au domaine du Moulin, soirée castagnade à la salle des fêtes, Gilbert et Florence Gavin à la Vinsobraise, et Ateliers à la salle de dégustation avec le Domaine jaume

mardi 14 octobre 2008

ANNICK GUILLAUME AU DOMAINE DE DEURRE







VIGNE, OLIVES ET TRUFFES
Durant toute la semaine Annick Guillaume expose ses photos dans le caveau du Domaine de deurre à Vinsobres RD94.
Annick GUILLAUME, photographe d'Allan (26), expose ses photographies sur le thème de la vigne, des olives et des truffes.Elle vient de sortir un livre sur le Marché aux truffes de Richerenches, qui sera en vente au caveau cette semaine. Hommes , techniques, fruits sont ses sujets d'inspiration.
A voir toute la semaine.
Photo Annick Guillaume: Hubert Valayer rammassage des olives

mercredi 8 octobre 2008

A VINSOBRES : LE BON GOUT PRES DE CHEZ VOUS






SEMAINE DU GOUT DU 12 AU 19 OCTOBRE


PROGRAMME des CAVES ET DOMAINES de VINSOBRES



-Domaine de Deurre (Hubert & Denis Valayer) - EXPOSITION DE PHOTOS SUR LA VIGNE ,LE VIN ET LA TRUFFE - visible toute la semaine du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
-Domaine Jaume (Pascal et Richard Jaume) - Samedi 18/10 - Alliance Mets et vins avec 3 ateliers de dégustations autour de l’alliance mets et vins animés par 3 jeunes sommeliers du lycée Hôtelier de Tain l’Hermitage, - Dégustation verticale - L’art de la vinification (visite des chais).
-Domaine du Moulin (Denis et Frédérique Vinson) - Expo de Pascal Leroy sculpteur de Sahune (Bijoux et objets décoratifs) le vendredi 17.10 après midi de 13h30à 19h. Les mardi 14 de 17h-19h et vendredi 17 de 17h-19h : visite des caves voutées souterraines du domaine-Dégustation de vieux millésimes-Présentation du terroir de Vinsobres et de notre domaine - Dégustation de Fromages
- A la Vinsobraise : Les 5 sens dans la Drôme Provençale et le vin. Mise en avant des plats provençaux avec un cuisinier et nos vins, jeu sur les 5 sens entre les mets et les vins. Mercredi 15 et samedi 18 octobre de 10 h 00 à 12h00 : un chef cuisinier, Mr Gavin, sera présent pour décrire les plats qu’il aura, au préalable, préparés et notre sommelière proposera les vins qui s’allient au mieux aux plats proposés. Une exposition sur les alliances mets et vins vous présenteras les associations les plus connues mais également celles qui sont plus insolites mais très intéressantes. Une exposition de peinture aura lieu toute la semaine au caveau de la Vinsobraise. Ce peintre, André Reboul voit les choses en grand et vous le prouve en peignant des peintures de 173 cm sur 173.
- Domaine Le Pré Neuf (Romain Corbin) -Jeudi 15.10 de 16h00 à 18h30 – Association Vin et Fromage - Dégustation et comparaison.
-Domaine Peysson (Jean-Luc Peysson) - Exposition permanente de cartes postales anciennes de Vinsobres au nouveau caveau - RD .94
-Domaine du Coriançon (François Vallot) - Toute la semaine du lundi au samedi de 9h00 à 12h et de 14h à 19H00 - Dégustation d’huiles d'olive de diverses origines (France et étranger). Comparaison, qualité..


PHOTOS : FROMAGE ET VINS..OBRES - Exposition André REBOUL à LA VINSOBRAISE

mardi 7 octobre 2008

DES MOTS DANS MON VIN....


DES MOTS DANS MON VIN…SOBRES

A l'occasion de sa tournée intitulée "Des mots dans mon vin dans mon village" Bernard Sorbier proposera une représentation de son spectacle " Des mots dans mon vin"mis en scène par le Directeur Artistique du Théâtre du Chien qui Fume Gérard Vantaggioli et joué au Festival Off d'Avignon en 2006 et 2007 . Cette digression poétique sur le vin, la vigne, la terre, la vie et les femmes nous fait découvrir un auteur … Il sera à Vinsobres à l’occasion de la soirée organisée pendant la semaine du Goût le vendredi 17 octobre à 19h00 à la salle des fêtes. La soirée se terminera par une castagnade et des saucisses au marc avec des vins bourrus de tous les producteurs de Vinsobres – Entrée générale et verre : 5€
Photo : Bernard Sorbier