UNE NOUVELLE CAVE
Ce n’est pas tous les jours, à Vinsobres comme ailleurs, qu’une nouvelle cave sort de terre, surtout par les temps qui courrent.... Et surtout une de cette taille et de cette capacité. C’est pourquoi il y avait beaucoup de monde ce samedi 6 juin à Vinsobres pour la journée « Portes ouvertes » du Domaine Autrand qui inaugurait ses nouvelles installations. Le caveau construit l’an dernier vient d’être rejoint par une cave complète de 1.100 M² sur deux niveaux. Tout le sous-sol est fait de cuves en béton alors que le RdC accueille avec le caveau , les cuves inox existantes déjà dans l’autre cave du Plan de Moye. Il fallait bien cela pour vinifier et vendre le vin des 60 hectares que compte le domaine ( dont 56 en Cru). Le temps et le travail de Christine Aubert et de son fils Aurélien sera, bien entendu, fort occupé.
Les élus de la région, le sénateur J.Besson, le Vice-président du Conseil général, P. Combes, les maires de Vinsobres et de Mirabel n’ont pu , comme tous les présents , être qu'admiratifs de ce qui vient de sortir de terre et en féliciter les acteurs . Un plus pour Vinsobres, le canton et la Drôme provençale.
Bonne chance à eux
Domaine Autrand – RD94 – 26110 Vinsobres – tel : 04.75.26.57.05-Caveau ouvert 7 jours sur 7 de 10h00 à 19h00 non stop.
Photos : l’entrée de la cave – Visite commentée
Ce n’est pas tous les jours, à Vinsobres comme ailleurs, qu’une nouvelle cave sort de terre, surtout par les temps qui courrent.... Et surtout une de cette taille et de cette capacité. C’est pourquoi il y avait beaucoup de monde ce samedi 6 juin à Vinsobres pour la journée « Portes ouvertes » du Domaine Autrand qui inaugurait ses nouvelles installations. Le caveau construit l’an dernier vient d’être rejoint par une cave complète de 1.100 M² sur deux niveaux. Tout le sous-sol est fait de cuves en béton alors que le RdC accueille avec le caveau , les cuves inox existantes déjà dans l’autre cave du Plan de Moye. Il fallait bien cela pour vinifier et vendre le vin des 60 hectares que compte le domaine ( dont 56 en Cru). Le temps et le travail de Christine Aubert et de son fils Aurélien sera, bien entendu, fort occupé.
Les élus de la région, le sénateur J.Besson, le Vice-président du Conseil général, P. Combes, les maires de Vinsobres et de Mirabel n’ont pu , comme tous les présents , être qu'admiratifs de ce qui vient de sortir de terre et en féliciter les acteurs . Un plus pour Vinsobres, le canton et la Drôme provençale.
Bonne chance à eux
Domaine Autrand – RD94 – 26110 Vinsobres – tel : 04.75.26.57.05-Caveau ouvert 7 jours sur 7 de 10h00 à 19h00 non stop.
Photos : l’entrée de la cave – Visite commentée
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