Dans le cadre d'une campagne financée avec l'aide de l'Union européenne InterRhône a édité un livre de recettes avec la rédaction d'Elle à table sur la cuisine du monde et les Côtes du Rhône.Livre agrémùebté de belles photos des plats en question d'europe,d'amérique, de méditerranée et d'Aise.
Les vins de Vinsobres sont signalés comme l'accord parfait pour une recette de boeuf : le tende de tranche et wok.
Ils sont décrits ainsi : " A la fois fruité et bien structuré, le VINSOBRES ROUGE est le vin de la situation ..."
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